Sarriette et Roquette

Samuel et ses trois associés cultivent 2,5 ha de terres de bord de rivière à La Bâtie-Montsaléon, dans les montagnes sèches de Haute-Provence. Outre les semences, ils produisent des légumes toute l'année, des plants potagers pour les jardiniers au printemps, des mélanges d'épices et aromates (piment, coriandre, herbes de Provence...) ainsi que des condiments fermiers (ketchups, chutneys, gelées de fruits...), le tout certifié en AB.